Anläßlich der 1000-Jahr-Feier der Stadt Deggendorf fand die MU(H)LTI-KU(H)LTI Aktion statt. Geschäftsleute, Vereine, Schulen, Firmen, Banken, sowie alle Bürger der Stadt wurden dazu aufgerufen, eine künstliche, lebensgroße Kuh so kreativ wie möglich zu gestalten. Diese Gelegenheit nahm auch die Metzgerei Gillmeier wahr. Frau Ingrid Gillmeier, die künstlerisch sehr begabt ist, entschloss sich, eine solche "Kuh" für Werbezwecke zu kaufen und zu bemalen.

Nach mehreren Entwürfen auf Papier entstand die Idee, das Objekt malerisch in Teilstücke (z.B. Hals, Querrippe, Schulter, Lende, Filet usw.) zu zerlegen und dann künstlerisch umzusetzen.

Nach 14 Tagen täglicher, hingebungsvoller Arbeit, war die Kuh namens „Aphra“ fertig.
Bei der Eröffnungsfeier am 14.4.2002 präsentierte Ingrid Gillmeier stolz ihr Werk.

Aphra können sie nun vor ihrer Gillmeier-Filiale in der Graflinger Strasse bewundern und sich über die Teilstücke der Kuh bzw. des Kalbes informieren.